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請問滅菌確效裡的平衡段溫度,是否有控制上限值

#1
wei 發表於 2014 / 08 / 25
請問在執行滅菌確效時,假如今天設定116℃40min
請問在這平衡段40分鐘裡,有規定說上限值是多少嗎?(下限為116℃)
因為我司廠內有部分產品滅菌時,平衡段溫度會高於設定溫度4~5℃
所以想請問是否有法規 規定其上限值。
TPDA 發表於 2014 / 08 / 27
濕熱滅菌行程平衡時間的溫度上限值
建議可參考EN285,HTM2010等文件之相關說明

 

 

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